Le Cercle du Salève !

Le bistrot-bar qui se dresse fièrement en plein centre du village de Veyrier depuis 1898 !


Le concept

Clément Garcia, le gérant de l'établissement, ainsi que toute son équipe se fera un grand plaisir de vous accueillir en tant que membre Passe-Pass ! Laissez-vous guider par cette équipe de choc qui vous proposera une dégustation de folie alliant mets et vins d'une qualité sans pareille !

Une belle adresse gourmande où tu pourra manger au chaud et abrité du vent !

Notre première impression (toujours la bonne) ; un coup de cœur pour Clément, le gérant du restaurant qui sait parler à ses clients. Nous y sommes restées des heures sans se rendre compte qu'il était déjà très tard... La chaleur humaine dont fait preuve toute son équipe devrait être médaillée. Plus qu'un restaurant, un lieu d'échange où toutes les générations se rassemblent et discutent ; allez-y seuls et vous ferez de nouvelles rencontres ! On a adoré le velouté de marrons au foie gras, les vrais filets de perches pêchés par un vrai pêcheur sur le lac Léman et un risotto au fromage moitié-moitié ahhhahha (de la folie furieuse).... Et surtout surtout ! Retrouvez des vins pensés et élaborés par Clément "la Cuvée d'Ane" ; des assemblages équilibrés et qui se marient à la perfection avec les suggestions du Chef !




L'adresse : Chem. Jules-Edouard-Gottret 2, 1255 Veyrier

Réservations : 022 784 10 98

La carte : https://cercle-du-saleve.ch/

Note de Passe-Pass terrasse sans pass : 5/5






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